Pe somnul făcut și cafeaua băută, în momentul ăla când te îndrepți spre periuța de dinți și îți amintești ce gust bun are pasta și juri că n-o să mai sari în nicio seară periajul de 2 minute.
Pagina 270 din 647
Am în cap un articol care se numește ”De ce sunt cea mai bună mamă”, îl tot scriu parcă de un car de ani. Am nevoie de el tot mai des în ultima vreme, dar știu sigur că e un articol bun, unul care ar primi câte 3 like-uri de la fiecare dintre voi. Apoi, mai scriu un articol care se numește ”De ce sunt cel mai bun dentist”, în care tot adaug câte un succes înregistrat nu de vreo plombă care a stat, nici de un vreun dinte care a ieșit întreg din alveolă, ci de câte o felicitare cu mulțumesc pe care o primeam. Articolul ăsta e mult mai nou decât celălalt, are abia câțiva ani vechime și e foarte vizual, cam ca o poză care face mai mult decât o mie de cuvinte. E peretele meu de la cabinet, cu felicitările pacienților lipite, e dulapul cu biscuiți primiți de la ei, sunt îmbrățișările pe care le primeam într-un mod atât de atipic de la englezii distanți și formali.
Aici e foarte simplu. Există 2 feluri principale de pastă de dinți: cu și fără fluor. Cei mai mulți producători și dentiști recomandă fără fluor pentru copiii de până la trei ani și cu fluor la cei mai mari.
Aseară am făcut ciabatta cu fâșii de porc, după o rețetă văzută pe facebook. A ieșit ceva absolut delicios. Bărbatu-meu a mâncat o ciabatta întreagă, deși tocmai înfundase niște pizza (rece, ce-i drept, dar era leșinat de foame când a venit). Chestia asta care sună atât de pompos e, de fapt, o pulpă de porc învelită în bacon (imaginați-vă scena în care eu intru în măcelărie și îi cer doamnei vânzătoare 12 felii de bacon, ea își face cruce cu limba-n cerul gurii, îmi ia telefonul să se dumirească și mă trimite înapoi la Mega, la secțiunea de mezeluri. Râde în tot timpul ăsta pe sub mustăți, nu o putem învinovăți). Ciabatta am cumpărat gata făcută, plus o salată fără țelină (urăsc mirosul de țelină, care rămâne pe degete și după ce le treci prin trei feluri diferite de cif și alți dezinfectanți) adaptată (din acest motiv) cu așa: varză albă, roșie (care e, de fapt, mov) și morcov. Astea rase, pe deasupra pus iaurtul cumpărat tot de la magazin, plus o linguriță de maioneză (și asta adaptată, că în rețetă scria 4 lingurițe, dar mi s-a părut exagerat de mult. De asta nu-mi place să gătesc: mă sperie cantitățile enorme de unt, ulei și sare care se pun în mâncare. Prefer să nu știu, ca părinții care preferă să nu-și vadă copiii fumând.)
